欢迎光临江淮家园网!

论普洱茶行业的“成本黑洞”

编辑时间:2018-08-10   作者:老茶鬼   来源:中国普洱茶网   阅读次数: 4516

都说普洱行业暴利,其实未必。受制于大大小小的“成本黑洞”,茶企极容易陷入叫好不叫座的尴尬境地——账面好看,利润有限——这是值得每一位业者认真审视的话题。

所谓“成本黑洞”,是指茶企运营过程中,除了必要成本之外的各类隐性成本、不可控成本。诸如时间成本、沟通成本、信用成本、机会成本等等,每一项成本都可以无限放大,而将有限的利润空间吞噬殆尽,正如物理学上的“黑洞”概念。
一些经营者做茶,习惯于亲力亲为,常年在山头、工厂、终端之间奔走,收料、加工、销售一跟到底,被无数细节搞得焦头烂额。个人投入的巨大时间成本,与取得的回报却不成正比。只见树木,不见森林,哪还有精力去思考大局问题。多年过去,做茶的依然是个“做茶的”,这样的典型不乏其人。
与老板亲力亲为相对应的,是用人不当导致的“成本黑洞”。茶企命脉所系的原料品质把控环节,如果收料的责任人稍存私心,对茶企造成的损失往往可以达到惊人的程度。
前两年,山头纯料价格高昂,有的茶企初制所负责人干上一年就能买宝马,这里面的“道道”不言自明。难以容忍的是,企业付出了高价,原料“纯度”却打了折扣,最终伤及产品品质,进而危及品牌信用。达到一定规模的茶企,只要是开发山头纯料产品,都很难回避这个问题。事实上,有的茶企已经为此付出了相当惨重的代价。
可归入必要成本的品牌传播、推广环节,如果控制不当,也容易滑入“成本黑洞”。比如盲目参展、在大众媒体“撒胡椒面”式做广告、雇佣并无实际作用的“形象代言人”等等,在未搞清楚品牌定位、目标市场的前提下,这类折腾耗资巨大,只会靡费企业原始积累,由此增加的成本最终还是要转嫁到用户头上,其实是削弱了企业的竞争力。
同质化竞争普遍的茶行业,盲目跟风现象十分突出。一窝蜂做纯料,一窝蜂做古树,一窝蜂做小青柑……缺乏定力的茶企,要为此付出更高的机会成本。市场风向易变,能够从变化中获益的只是极少数。
忠告是,个人品牌力应求做“精”,企业品牌应力求做“专”。在自己擅长的领域做一名深耕者,这才是最经济的生存之道。不断试错,一错再错,“成本黑洞”深不见底。
茶企需要合理利润,关键是对必要成本的科学把控,对其它隐性成本、不可控成本的主动规避。这个行业的“高投入”,未必有“高产出”,重中之重是“合理投入,合理产出”,不做或少做无用功。
茶行业的“成本黑洞”不一而足,无论人力、物力还是财力,其共性在于无效投入。这是每一个经营者都应尽可能躲开的“大坑”。


友情链接
网易安徽 凯风网 中国反邪教网 京都之声 海河网 冀风网 人间正道 晨风网 大美黑龙江 海尚网 莫邪网 钱江潮 福建海丝网 赣韵网 山东反邪教 凯风河南网 九凤网 洞庭云帆网 粤正风清网 桂风网 正风网 最美山城 蜀风网 黔风网 云南风 新陕网 飞天阳光网 青海凯风网 塞上风网 丝路清风 魅力成都网 塞北风 汾河网 北疆风韵 人本网 岳麓红枫